河南商城县：助餐服务让老年人吃上暖心饭

xinwen.mobi · 发表于 2025-11-17 00:01:20

河南商城县：助餐服务让老年人吃上暖心饭
曹畈村老年日间照料中心的食堂内饭菜飘香，笑语阵阵，70岁的五保户李厚堂与几位老邻居围坐一桌，边吃边聊，脸上洋溢着幸福的笑容。

“这里的饭菜软和，合我们牙口，味道也好，最关键是热闹！比一个人在家凑合强多了。”商城县汪桥镇曹畈村70岁的五保户李厚堂乐呵呵地说道。

曹畈村的老年助餐服务每日提供午餐和晚餐，按一荤两素一汤的标准配餐，每餐收费不超过7元。

目前已有17名老人固定在此就餐，餐费采取“个人承担+村级补贴”相结合的方式，其余运营成本通过乡贤捐赠、村集体经济收入等渠道予以补足。

01 多元模式：因地制宜的助餐路径
在二十余公里外的鲇鱼山街道陶家河社区，志愿者们正忙着为张传友等高龄独居老人送餐上门。

“老人今年80岁了，无儿无女，身体也不太好。自从今年正月十五启动送餐服务以来，我们每天准时将三餐送到他家，风雨无阻。”

社区党支部书记陈维健介绍，该社区通过美好邻里中心引进了餐饮连锁企业，为辖区内不同年龄层老人提供差异化优惠。

60至69岁老人享受八五折优惠，70岁以上老人享受八折优惠，每周二早上还为60岁以上老人提供免费粥餐。

商城县坚持因地制宜、多元发展，形成了一批各具特色的助餐路径。

汪岗镇温馨养老院打开院门，将院内食堂向周边社区老人开放，通过对外营业和包月收费等灵活方式，既方便了社区老人就餐，也增加了养老院收入，实现机构与社区互利共赢。

鲇鱼山街道幸福社区日间照料中心开设的老年食堂，除为社区及周边老人提供优惠就餐外，还依据老年人饮食特点和健康需求科学制定食谱，注重营养均衡。

针对农村分散供养特困老人，达权店镇香子岗村将6名分散居住的特困老人组织起来实行集中就餐，既解决日常吃饭问题，也为他们搭建了交流平台。

02 规模与规划：从无到有的服务网络
曹畈村与陶家河社区的实践，是商城县推进老年助餐服务的一个缩影。

自2024年以来，该县已累计投入资金66万元，在全县建成形式多样的老年助餐点55个，日均服务老人超过1000人次。

商城县2025年计划新增14个助餐点，进一步扩大服务覆盖，让更多老年人在“家门口”享受便捷温暖的用餐服务。

在商城县赤城街道锦绣社区，老人们也对社区食堂赞不绝口。

“饭菜有荤有素，价格实惠品类多，对我们独居老人来说太方便了。”自社区食堂开业以来，老年人在家门口就能吃上助老餐，既“暖胃”又“暖心”。

当前，商城县常住人口45.95万人，其中60周岁及以上老年人口达10.1万人，占比为21.97%，全县失能半失能特困人员达到1314名。

如何解决好失能、半失能、孤寡、独居、空巢老年群体照料，特别是“用餐难”的问题，让老年人安享幸福生活、让年轻人安心做好工作，成为群众关心关注的热点。

03 服务优化：从“有”向“优”的提升
在服务保障方面，商城县着力推动助餐服务从“有”向“优”提升。

目前，各助餐点在保障基本供餐的同时，不断丰富菜品品类，部分站点已能根据糖尿病、高血压等老年常见病患者的特殊饮食需要调整菜式。

服务对象以60岁以上老年人为主，对特困、低保、高龄独居等特殊困难群体给予优先保障和额外优惠。

资金方面，通过整合上级补助、县级财政投入和社会力量捐赠，建立起相对稳定的资金筹措与监管机制，确保养老政策实实在在惠及老年人。

商城县人大常委会主任朱国强表示：“接下来，我们将进一步丰富监督形式和内容，在细微处用心、在细节处用力，做实养老助餐监督的‘后半篇文章’，着力推动打造舌尖上的幸福‘食光’。”

04 未来展望：让更多老人吃上暖心饭
“下一步，我们将继续优化助餐点布局，重点增强农村地区服务的可及性，同时加强日常监督和标准化建设，不断提升服务质量与安全水平，让更多老年人在‘家门口’吃上放心饭、暖心饭。”

商城县相关负责人表示。

小食堂惠及大民生。

商城县将持续推广老年助餐服务，重点在设施场地、资金筹集、税费减免等方面加大扶持力度，不断提高政策精准度。

除了政策“输血”，还充分发挥市场机制作用，不断提高助餐机构“造血”能力。

从老年人的现实需求和助餐服务的运营实际出发，引导更多主体参与，完善多元筹资机制，落实各项优惠措施，进一步扩大服务覆盖面，形成更合理的布局。

陶家河社区的志愿者们忙着送餐时，总是确保饭做好后5分钟内就能将热乎乎的饭菜送到老人家中。

社区为4名特困独居高龄老人实行免费送餐，由志愿者利用下班时间送餐上门，截至目前，社区已累计配送爱心餐1000余份。

在汪桥镇曹畈村，村党支部书记胡继军道出了老年食堂的另一层意义：“除了就餐，老人还可在此读书看报、下棋娱乐。”

这些遍布城乡的助餐点，不仅解决了老人们的一餐一饭，更成为了他们社交互动、情感交流的新空间。

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